Scopri il Tuo Formato Preferito
Ogni formato di pasta è realizzato con cura artigianale, catturando l'autenticità dei sapori italiani. Dalla freschezza delle pappardelle alla versatilità delle penne, la qualità è la nostra firma.
Pasta Fresca
Sperimenta la tradizione italiana con la nostra pasta fresca. Perfetta per catturare i sapori dei condimenti più ricchi.
Pasta Ripiena
Esplora la varietà delle nostre paste ripiene. Ogni morso è una sorpresa di sapori e sensazioni uniche.
Sughi e Ragù
Vivi una stuzzicante esperienza gastronomica, sughi e ragù che si accompagnano perfettamente a ogni tipologia di pasta.
Il Cuore della Nostra Pasta
Fondata con l'amore per la cucina autentica, la nostra storia inizia con il desiderio di portare sulle tavole di tutti la freschezza e la qualità dei nostri formati di pasta unici.
Scopri i nostri prodotti
Esplora la nostra selezione di prodotti, dove freschezza e qualità si uniscono per regalarti un'esperienza gastronomica autentica. Dalla pasta fresca tradizionale alle nostre creazioni esclusive, ogni prodotto riflette la nostra passione per i sapori italiani genuini.
Perchè Sceglierci
Scegliere la nostra pasta fresca significa optare per la versatilità e la qualità. Dai formati più classici a quelli più originali, offriamo una gamma che si adatta a ogni ricetta, garantendo sempre il massimo gusto.
Freschezza Ineguagliabile
La nostra pasta fresca è preparata giornalmente con ingredienti di prima qualità, garantendo una freschezza ineguagliabile che si traduce in sapori autentici e una consistenza al dente perfetta.
Confezioni Compostabili
Abbiamo a cuore l'ambiente. Le nostre confezioni sono compostabili, un piccolo gesto che dimostra il nostro impegno per un'esperienza sostenibile.
Sapore Genuino, Senza Compromessi
La nostra pasta fresca è creata con cura artigianale, preservando il gusto autentico che solo ingredienti di qualità possono offrire. Al contrario della pasta industriale, la nostra pasta fresca artigianale garantisce un sapore genuino, senza compromessi.
Esperienza Unica di Preparazione
La consistenza al dente e la freschezza dei nostri prodotti trasformano ogni piatto in un capolavoro gastronomico, rendendo il momento della preparazione un vero e proprio rito culinario.
Impastare
In una ciotola mescolare farina e uova fino a ottenere un impasto omogeneo. Lavorare energicamente fino a quando diventa elastico.
Tirare
Utilizzando un matterello o una macchina per la pasta, stendere l'impasto fino ad ottenere la consistenza desiderata. Aggiungere farina se necessario per evitare che si attacchi.
Tagliare
Tagliare l'impasto steso in diverse forme, come spaghetti, tagliatelle o farfalle, a seconda delle preferenze. Cuocere in acqua bollente salata fino a quando la pasta è al dente.
Come facciamo la Pasta Fresca
Ogni formato di pasta è realizzato con cura artigianale, catturando l'autenticità dei sapori italiani. Dalla freschezza delle pappardelle alla versatilità delle penne, la qualità è la nostra firma.
Le Nostre Ricette
Scopri un mondo di ricette fantasiose e facili da realizzare, che spaziano dalle preparazioni classiche a quelle più originali
Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Dalla tradizione alla modernità: Scopri le sorprendenti proposte di pasta fresca
